В этом посте представлен рецепт заливайки махакамской, который включает в себя грибной отвар, картофель, бекон, лук и заквашенный жур. Также описан процесс приготовления жура. Вместо жура можно использовать сметану, но это не соответствует краснолюдской традиции.